Kaj je vanadij?
Vanadij je element v sledeh, kar pomeni, da ga v telesu najdemo v majhnih količinah. Ta mineral je ključnega pomena za normalno rast kosti, čeprav dosedanje študije niso mogle natančno določiti, kakšne učinke ima lahko vanadij ali katera količina vnosa je najprimernejša. Vanadija ne priporočamo osebam, ki imajo kakršno koli bolezensko stanje; lahko pa vpliva na krvni sladkor pri osebah s sladkorno boleznijo.
Kakšna je funkcija vanadija?
Vanadij je pomemben za rast in razvoj organizma. Pomembno vlogo ima natrijeva-kalijeva črpalka, ionska črpalka, ki se nahaja v celični membrani in sodeluje pri proizvodnji encimov. Proizvodnja encima vključuje presnovo hranil, hormonov in kostnega tkiva, pa tudi zavira sintezo holesterola. Nekatere raziskave kažejo na to da lahko vanadij igra podobno vlogo kot inzulin, saj pomaga povečati učinke hormona in znižati raven sladkorja v krvi. Vanadij se včasih oglašuje tudi kot športni prehranski dodatek, čeprav ni dokazov, ki bi podpirali večjo učinkovitost.
Katera živila so bogata z vanadijem?
Najboljši viri vanadija so gobe, školjke, črni poper, peteršilj, koper, pivo, vino, žita in žitni izdelki ter umetno sladkane pijače. Obstaja v več oblikah, med njimi vanadij sulfat (prehranska dopolnila) in vanadat.
Kakšne so priporočene dnevne potrebe po vanadiju?
Priporočeni dnevni vnos vanadija je 10–20 mikrogramov. Večji odmerki so lahko strupeni. Posamezniki, ki ne smejo jemati vanadija, vključujejo ženske, ki so noseče ali dojijo, ter posamezniki z boleznijo ledvic. Določeni zapleti, ki se lahko pojavijo, vključujejo poškodbe ledvic, poškodbe jeter, zmanjšano plodnost, prirojene okvare in drugo.
Kakšne so posledice pomanjkanja vanadija?
Študije na živalih kažejo, da bi lahko pomanjkanje vanadija upočasnilo rast, ustvarilo težave, povezane z razmnoževanjem (vključno z neplodnostjo) in spremenilo raven holesterola, trigliceridov, glukoze in inzulina v krvi. Tudi nezadostna raven tega minerala je lahko povezana s sladkorno boleznijo, srčno-žilnimi boleznimi in debelostjo. Ker lahko vanadij zniža raven sladkorja v krvi, lahko posamezniki, ki jemljejo tudi zdravila za zniževanje krvnega sladkorja, tvegajo razvoj hipoglikemije ali nizkega krvnega sladkorja. Noben od teh učinkov pa ni zagotovljen in se je treba posvetovati z zdravnikom zaradi možnih stranskih učinkov in zapletov.
Kakšne so posledice prekomernega vnosa vanadija?
Prekomerni vnos vanadija nad 10 mg na dan je domnevno strupen in lahko povzroči zaplete, kot so poškodbe jeter ali ledvic, pa tudi večje tveganje za nastanek raka dojke. Na splošno velja da, če je višje kot oksidacijsko stanje vanadija, bolj strupena je spojina.
