Bakterija Escherichia coli (E. coli) je vrsta bakterij, ki normalno živijo v črevesju. Nekatere vrste E. coli lahko posameznika zbolijo in povzročijo drisko, medtem ko druge (E. coli O157: H7) lahko povzročijo hujše simptome, kot so bolečine v želodcu, krvava driska, bruhanje in včasih odpoved ledvic in celo smrt. Ta vrsta bakterij se najpogosteje pojavlja pri otrocih in pri odraslih s šibkim imunskim sistemom. Izpostavljenost onesnaženi vodi ali živilom je glavni vzrok za razvoj E.Coli. Čeprav za zdravilo E.coli ne obstaja zdravilo, je treba upoštevati več možnosti zdravljenja, ki pomagajo odstranjevati strupe iz telesa in preprečiti nadaljnje zaplete.

 

Simptomi

Znaki in simptomi E. coli lahko vključujejo:

  • Vodena ali krvava driska
  • Bolečina in nežnost v trebuhu
  • Slabost in bruhanje
  • Vročina
  • Utrujenost

 

Vzroki

Vzrok za nastanek bakterije E.coli je zaužitje bakterij, ki jih pojemo z okuženo hrano, pitje onesnažene vode z različnih področij, ne umivanje rok, pa tudi stik kože s kožo. Več dejavnikov, ki so glavni vzroki za razvoj E.coli, je:

  • Pitje onesnažene vode (potoki, reke, jezera, bazeni)
  • Uživanje onesnažene hrane (mleto govedina, nepasterizirano mleko, sveži izdelki)
  • Osebni stik med okuženimi osebami (slaba higiena in izbruhi bolezni)

 

Dejavniki tveganja

E.coli lahko prizadene vsakogar, ki je izpostavljen bakterijam. Več dejavnikov, ki prispevajo k tveganju za nastanek E.coli, je:

  • Starost (pogostejša pri majhnih otrocih in odraslih)
  • Oslabljen imunski sistem (AIDS / HIV)
  • Uživanje hrane / vode, ki je lahko surova, prekuhana ali onesnažena (nepasterizirano mleko, mehki siri, jabolčni jabolčnik in drugo)
  • Znižana raven želodčne kisline zaradi jemanja določenih zdravil

 

Letni čas (izbruhi E.coli se običajno pojavijo od junija do septembra)

 

Zapleti

V večini primerov lahko zdravi posamezniki v enem tednu okrevajo od E.coli; vendar se pri nekaterih ljudeh, zlasti majhnih otrocih in starejših odraslih s šibkim imunskim sistemom, lahko razvije življenjsko nevarna oblika odpovedi ledvic, imenovana hemolitični uremični sindrom.

 

Preventiva

Cepiva ali zdravil ne morejo preprečiti, da bi se E.coli razvil v posameznikovem sistemu; vendar obstaja nekaj priporočil, ki lahko pomagajo zmanjšati tveganje za izpostavljenost. Te vključujejo:

  • Izogibanje tveganim živilom
  • Kuhanje hrane (predvsem dobro pripravljeno meso)
  • Pitje pasteriziranega mleka, sokov in jabolčnika
  • Izdelke temeljito umijte
  • Temeljito umijte pripomočke in roke (izogibajte se navzkrižni kontaminaciji)