Ce este vitamina B2 (riboflavina)?
Vitamina B2 sau riboflavina este parte din vitaminele solubile în apă. Acestea nu sunt depozitate în corp și trebuie luate regulat din alimente sau suplimente.
Care sunt beneficiile vitaminei B2?
La fel ca vitamina B1, vitamina B2 joacă un rol în metabolismul celulelor. Sarcina acesteia este să elibereze substanțe nutritive pentru energie de care corpul are nevoie pentru a efectua activitățile zilnice esențiale.
Care sunt alimentele bogate în vitamina B2?
Vitamina B2 sau riboflavina este prezentă în produsele lactate (în special în lapte și brânză), ouă, drojdie și ficat, cât și în legumele verzi, cu frunze.
Care este cerința zilnică de vitamina B2?
Cerința zilnică de vitamina B2 este calculată pe baza caloriilor consumate și conform concluziilor: 0.6 mg este recomandat per 1.000 Kcal.
Deficiența de vitamina B2
La copii, lipsa de vitamina B2 sau riboflavina poate cauza o creștere întârziată și încetinirea procesului de absorbție a mâncării, în special a lipidelor.
Simptomele asociate cu deficiența de B2 includ pierderea apetitului, anemia, slăbirea musculară, tahicardia și problemele de vedere (cataracta, conjunctivita, și opacitatea lentilelor).
Ingerarea excesivă de vitamina B2
Nu există efecte secundare cauzate de ingerarea excesivă de vitamina B2. Dozele excesive pot fi eliminate din corp prin urină.
