Ce este vitamina B1?
Vitamina B1 sau tiamina aparține de grupul de vitamine solubile în apă, care nu sunt depozitate în corp și trebuie luate regulat prin alimente sau suplimente.
Care este rolul vitaminei B1?
Vitamina B1 joacă un rol important în procesul de transformare a glucozei în energie. Aproape la fel ca vitamina B2, vitamina B1 joacă un rol în metabolismul celulelor. Sarcina acesteia este de a elibera substanțele nutritive de energie de care organismul are nevoie pentru a efectua activitățile zilnice.
Ce alimente sunt bogate în vitamina B1?
Vitamina B1 sau tiamina este răspândită în legume și carne. Este prezentă, în special, în boabe, legume, ouă, porc și drojdie.
Care este cerința zilnică de vitamina B1?
Cerința de vitamina B sau tiamină variază în funcție de gen. La bărbați 1.2 mg per zi, iar la femei 0.9 mg și aceste valori pot fi întrunite urmând o dietă echilibrată.
Deficiența de vitamina B1
Lipsa vitaminei B1 sau tiaminei poate cauza afectarea sistemelor nervoase și cardiovasculare, rezultând pierderea greutății din cauza dificultății înghițirii alimentelor, cât și a vomei și a salivării puternice.
Lipsa de vitamina 1 poate provoca și tulburări cardiace, tulburări neurologice, dilatarea pupilelor și sensibilitatea coloanei.
În cazuri extreme de deficiență de vitamina B1, modificările legate de leziunile vasculare și sistemul nervos pot duce la semi-comă și apoi la deces.
Ingerare excesivă de vitamina B1
Nu există efecte secundare cauzate de ingerarea excesivă de vitamina B1. Dozele excesive pot fi eliminate din corp prin urină.
