Ce este vitamina D?
Vitamina D este parte din compuși solubili în grăsimi care sunt depozitați în ficat și eliberați în doze mici oricând este necesar. Nu este necesară luarea acestora regulat, cum ar fi prin mâncare.
Vitamina D vine în două forme: ergocalciferol, care poate fi preluat din mâncare și colecalciferol care este sintetizat de corp.
Care este rolul vitaminei D?
Vitamina D poate fi sintetizată de corp, prin absorbția luminii soarelui de către piele. Această vitamină reglează metabolismul calciului din corp și este folositoare pentru activitatea de calcifiere a oaselor. Vitamina D ajută la menținerea nivelelor normale de calciu și fosfor din sânge.
Ce alimente sunt bogate în vitamina D?
Vitamina D este prezentă în alimente (pește gras, lapte și produse lactate, ouă, ficat și fructe verzi). Singura excepție este uleiul din ficat de cod.
Vitamina D este depozitată în cantități mari în corp și trebuie să fie prezentă pentru formarea oaselor puternice, în special în situații de creștere, naștere, și alăptat.
Care este cerința zilnică de vitamina D?
Cerința zilnică de vitamina D variază în funcție de vârstă. Începe de la 200 unități pe zi pentru copii și ajunge la 400 unități la adulți (51 – 70 ani), și ajunge la a fi recomandat 600 unități peste 70 de ani.
Deficiența de vitamina D
Deficiența de vitamina D poate avea efecte negative asupra calcifierii oasele, cum ar fi rahitismul la copii, diferite tipuri de deformări ale oaselor și osteomalacia, care apare când structura osului este combinată extern, dar oasele sunt moi din cauza insuficiențe de conținut de minerale. Lipsa de vitamina D poate slăbi și dinții și îi poate face vulnerabili.
Ingerarea excesivă de vitamina D
Ingerarea excesivă de vitamina D poate cauza calcifierea diferitelor organe, având consecințe voma, diareea și spasme musculare.
