Qu’est-ce que la vitamine B7 ?
La vitamine B7 ou inositol est un nutriment essentiel pour notre organisme. On la trouve dans certains aliments, mais elle est également produite par l’organisme lui-même de façon autonome. Pour cette raison, elle n’est pas considérée comme une vraie vitamine.
La vitamine B7 fait partie des vitamines dites hydrosolubles. Elles ne sont pas stockées dans l’organisme et doivent être prises régulièrement par le biais d’aliments ou de suppléments.
Quel est le rôle de la vitamine B7 ?
La vitamine B7, ou inositol, stimule la production de lécithine, une substance qui exerce l’action de nettoyage des parois internes des artères. Pour cette raison, la vitamine B7 est reconnue pour avoir une capacité importante à réduire le cholestérol dans le sang.
La vitamine B7, ou inositol, prévient également le stockage excessif de graisse et aide le cerveau à surmonter les états dépressifs causés par un stress physique et mental excessif. Grâce à son action rapide pour stopper la dégradation des cellules nerveuses, la vitamine B7 prévient la perte de mémoire, ce qui est très utile pour les personnes âgées.
Quels sont les aliments riches en vitamine B7 ?
La vitamine B7, ou inositol, se trouve principalement dans la levure, les agrumes, les céréales, le jaune d’œuf, les noix, les oranges et les bananes. La viande en général, et le foie en particulier, fournissent également un bon apport en vitamine B7.
Quels sont les besoins quotidiens en vitamine B7 ?
Les besoins quotidiens en vitamine B7, ou inositol, sont d’environ 500 mg.
Carence en vitamine B7
Le manque de vitamine B7 ou d’inositol est assez rare car sa consommation se fait naturellement, suivant une alimentation équilibrée et recyclée par l’organisme après utilisation.
Les symptômes d’une carence en vitamine B7 peuvent inclure l’hypoglycémie, l’acidose et le pelage de la peau.
Apport excessif en vitamine B7
Il n’y a pas de problèmes de santé graves causés par un apport excessif en vitamine B2. Des doses excessives peuvent être expulsées de l’organisme par la miction. La vitamine B7 ingérée au-delà de ses limites peut causer des symptômes tels que perte d’appétit, salivation excessive, transpiration excessive et digestion difficile.
