Τι είναι το χλώριο;
Το χλώριο είναι ένα μέταλλο που είναι μέλος της ομάδας των αλογόνων στοιχείων. Είναι απαραίτητο για τη ζωή και ως επί το πλείστον υπάρχει στο κυτταρικό υγρό ως αρνητικό ιόν για να ισορροπούνται τα θετικά ιόντα του καλίου. Είναι επίσης παρόν σε εξωκυτταρικό υγρό (όπως στο αίμα) για την εξισορρόπηση των θετικών ιόντων του νατρίου. Το χλώριο χρησιμοποιείται ευρέως σε καθημερινά προϊόντα, όπως τα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα, τα φάρμακα, τα τρόφιμα, τα χρώματα, τα πλαστικά, το χαρτί και σε άλλα καταναλωτικά προϊόντα. Είναι απαραίτητο συστατικό στο ασφαλές πόσιμο νερό αλλά και για την παραγωγή επιτραπέζιου αλατιού.
Ποια είναι η λειτουργία του χλωρίου;
Μαζί με το νάτριο, το χλώριο συμμετέχει στη ρύθμιση των υγρών και των ηλεκτρολυτών στο σώμα. Είναι επίσης ένα βασικό συστατικό του γαστρικού υγρού. Το μεγαλύτερο μέρος του χλωρίου που παράγεται χρησιμοποιείται για την παρασκευή χλωριωμένων ενώσεων όπως το λευκαντικό, τα απολυμαντικά και η επεξεργασία των υφασμάτων.
Ποια τρόφιμα είναι πλούσια σε χλώριο;
Το χλώριο εισάγεται στο σώμα κυρίως μέσω του αλατιού (χλωριούχο νάτριο). Είναι επίσης παρόν σε πολλά λαχανικά, και ιδιαίτερα στις ντομάτες, το μαρούλι, το σέλινο, τα φύκια, τη σίκαλη και τις ελιές.
Ποια είναι η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη χλωρίου;
Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη χλωρίου ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία του ατόμου. Η επαρκής ημερήσια πρόσληψη είναι:
0,18 g για βρέφη ηλικίας έως 6 μηνών
0,57 g για βρέφη ηλικίας έως 1 έτους
1,5 g για παιδιά ηλικίας μεταξύ 1 και 3 ετών
1,9 g για παιδιά ηλικίας μεταξύ 4 και 8 ετών
2,3 g για παιδιά ηλικίας μεταξύ 9 και 13 ετών
2,3 g για άτομα ηλικίας μεταξύ 14 και 50 ετών
2,0 g για ηλικιωμένα άτομα ηλικίας μεταξύ 51 και 70 ετών
1,8 γραμμάρια για ηλικιωμένα άτομα ηλικίας άνω των 71 ετών
Ποιες είναι οι συνέπειες της ανεπάρκειας χλωρίου;
Η ανεπάρκεια χλωρίου είναι σπάνια, αν και μπορεί να συμβεί σε περιπτώσεις που συνεπάγονται απώλεια μεγάλων ποσοτήτων υγρών λόγω υπερβολικής εφίδρωσης, εμέτου και διάρροιας ή λόγω ορισμένων φαρμάκων όπως είναι τα διουρητικά.
Μπορεί να συσχετιστεί με τον υποαερισμό και τη χρόνια αναπνευστική οξέωση.
Ποιες είναι οι συνέπειες της υπερβολικής πρόσληψης χλωρίου;
Η υπερβολική πρόσληψη χλωρίου από τα τρόφιμα μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της αρτηριακής πίεσης και σε όσους υποφέρουν από καρδιακή ανεπάρκεια, κίρρωση του ήπατος ή κάποια νεφρική νόσο, μπορεί να οδηγήσει σε συσσώρευση υγρών στο σώμα. Τα υπερβολικά επίπεδα χλωρίου στο αίμα μπορούν επίσης να αυξήσουν το σάκχαρο στο αίμα στα άτομα που υποφέρουν από διαβήτη, και μπορούν επίσης να επηρεάσουν τη του μεταφορά οξυγόνου σε όλο το σώμα.
Πώς είναι δυνατόν να αναγνωριστεί η δηλητηρίαση από χλώριο;
Η δηλητηρίαση από το χλώριο μπορεί να οφείλεται σε εισπνοή ή κατάποση χλωρίου μέσω μολυσμένου αέρα ή όταν καταναλώνεται με μολυσμένα τρόφιμα ή νερό. Οι επιδράσεις του χλωρίου στην ανθρώπινη υγεία εξαρτώνται από την ποσότητα του χλωρίου που υπάρχει, τη χρονική διάρκεια και τη συχνότητα της έκθεσης. Για κάθε άτομο, τα συμπτώματα μπορεί να διαφέρουν, αν και τα κοινά συμπτώματα που προκαλούνται συνήθως περιλαμβάνουν δυσκολίες αναπνοής, συσσώρευση υγρού στους πνεύμονες, καύση του στόματος, πρήξιμο στο λαιμό, πόνο στο στομάχι, πόνο στο στήθος, βήχα, έμετο και αίμα στα κόπρανα . Το χλώριο ερεθίζει το δέρμα, τα μάτια και το αναπνευστικό σύστημα. Αυτές οι επιπτώσεις δεν είναι πιθανό να εμφανιστούν σε επίπεδα χλωρίου που βρίσκονται συνήθως στο περιβάλλον.
